リトルノッティングヒルでのワークショップ

Hanako (ハナコ) 2009年 10/22号 [雑誌]

Hanako (ハナコ) 2009年 10/22号 [雑誌]

雑誌『Hanako』でもご紹介されているイベント「リトルノッティングヒル@代官山」。私は主にワークショップを担当しています。それらを直前情報とともにご紹介。いずれのコースもまだ残席ありますので、ぜひご参加くださいね。

<コースA> ポストカード・ティーショップ・オーナーによるティーテイスティング

日本未発売で、今回ヒルサイドで限定発売される「ポストカードティー」のオーナー、ティモシーがイベントのために来日。
彼のオリジナルティーテイスティングのワークショップをおこないます。

<直前情報>当日は10月下旬発売予定のティモシーの本も発売します。テイスティングのあとは、お茶とお菓子をご用意していますので、本にサインご希望の方は、このときにぜひ!

10月30日(金)16:30〜17:30
会場 ヒルサイドテラス内 アネックスA棟 2F
参加費 2,000円(お茶代を含む)


<コースB> 宮脇樹里さん お菓子教室&ティーパーティ

コッツウォルズ在住で、トップティープレイス賞も受賞したティーハウスのオーナー兼シェフである、宮脇樹里さんによるスコーンなどのお菓子教室とティーパーティをお楽しみいただけます。

<直前情報>デモンストレーションによるお菓子教室では、樹里さんのとびっきりおいしいスコーンとショートブレッドの作り方をお教えいただきます。その後のティーパーティでは、典型的なイギリス菓子と、Jurisの紅茶を樹里さんとご一緒に。


10月31日(土) 13:00〜15:00、15:30〜17:30、18:00〜20:00
会場 ヒルサイドテラス内 アネックスA棟 2F
参加費 6000円

<コースC> 小関由美さん モダン ティーパーティ
英国アンティーク研究家の小関由美さんのトークショーと モダンティーパーティ。今、ロンドンで流行っている、アフタヌーンティーを英国ブランドで人気の高い、バーレイ社のカップ&ソーサーと、小関さんのアンティーク・コレクションのティー・テーブルウエアを使い、モダンミックスのテーブルセッティングで、この日かぎりのロンドン・スペシャル・メニューをケータリングして、パーティーをお楽しみいただけます。

<直前情報>このパーティのために10月のイギリスで買ってきたアンティークを使ってのティーパーティです。メニューはイギリスでもトップティープレイスのティーハウスから、よりすぐりのメニューとお菓子と紅茶、ドリンクをご用意します。

10月31日(土) 10:30〜12:30
会場 ヒルサイドテラス内 アネックスA棟 2F
参加費 6,930円 (NHK文化センター会員の方は6,405円)
お問い合わせ HNK文化センター横浜教室(TEL:045-224-1110)

●協力:NHK文化センター横浜支社(tel:045-224-1110)
※こちらからもお申し込 みいただけます

<コースD> ケイティー恩田さん 指折り数えるワクワクのクリスマス

第1部では、可愛いトピアリーを手作りします。そして第2部では手作りのトピアリーを使った英国スタイルのクリスマスパーティーのデコレーションセッティングやジンジャークッキー、パーティ料理の作り方を体験します。最後に熱々の紅茶とともに、ティーパーティーをお楽しみいただけます。

<直前情報>ティーパーティでは、イギリスの伝統あるブランド・エインズレイカップ&ソーサーで、ケイティーさんお手製のパーティ料理とオリジナル・ティーをいただきます。

10月30日(金) 第1部 11:00〜13:00、第2部 13:15〜15:30
会場 ヒルサイドテラス内 アネックスA棟 2F
参加費 (第1部と第2部)10,000円
      (第1部のみ、または第2部のみの場合 7,000円

■お問い合わせ

各ワークショップに関するお問い合わせ、参加申込は
ヒルサイドパントリー(03-3496-6620、15:00〜19:00 無休)

*お申込の際は、コース名(A,B,C,D)、参加者氏名、人数、
連絡先電話番号をお知らせください。