先週の金曜日のNHK文化センター青山教室、土曜日の横浜教室で、今年前半期の講座やイベントがすべて終わりました！ 今年は3月に本を出版したので、とびきりイベントが多かったですね〜。 横浜教室ではひさびさに教室内で、ストリート・ティーパーティ風なお…

毎日雨や湿気が続きますね。今年は梅雨が早いような気がします。 さて、昨年ご好評いただいた英国ツアーを今年も開催いたします。昨年とは少し内容を変更、B&Bオーナーで料理上手なヨランダさんの英国家庭料理を教わったり、ロンドンで大好評のデコラティブ…

先月24日より訪れたイギリスですが、今週水曜日、4日に戻りました。 今回もたくさんの実り多い取材でしたよ〜。画像は、友人にいただいたフォートナム＆メイソンのヒマラヤン・ソルト。やさしい塩味です。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・…