ここのところインターネット接続が不調で、先週やっと光ファイバーにしたら、快調となりました。そのためもあって、ちょっとご無沙汰しておりました。近況としては、地味に新刊の出版作業をする毎日をすごしております。今年もまた、秋期のレギュラー講座の…

第３回 Winter BAKE-OFF! イギリスお菓子作り大会＆アフタヌーンティーパーティーお菓子教室＆ベーカリー「モーニングトン・クレセント」オーナーのステイシー先生、「Cha Tea 紅茶教室」の代表立川碧先生、そして私、小関由美先生が協力して、英国の菓子フ…