おいも堀り

この週末は、ひさしぶりにまったく仕事をせず、土曜日はお墓参りへ、日曜日は町田の友人宅へ、おいも堀りへ。
いや〜、幼稚園以来でした。けっこう重労働。６畳くらいのスペースを１０人くらいで掘ったのですが、これだけの人手が必要でした。
そのあとすぐに、蒸してくださったのですが、これがうまい！
皮がうすくて、あっさりしているところがまた、新鮮な感じで。そのあと近所のおそばやさんで打ち上げだったのですが、持ち込んだ掘りたてのさつまいもをてんぷらにしていただいたのも、おいしかったです。まさに秋の味覚でした。