きのう、NHK文化センター横浜教室の第二回講座にて、英国カジュアルティーパーティをおこないました。 １５年ほどこの講座をおこなっているのですが、生徒のみなさんに調理実習なようなことをやっていただいたのは、初めて。スコーンにジャム＆クリームを塗…
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