2008-01-30から1日間の記事一覧

百合根のシチュー

お正月に茶碗蒸しを作ろうと、築地で買った百合根がまだ残ってました。思い切ってブロッコリーとチキンのホワイトシチューに入れてみたら、これがおいしい！じゃがいもより好きです。ほんのり甘く、ほっこりしています。事前にゆでないでダイレクトに入れた…