地球の歩き方・旅いさら紅茶講座のおしらせ

ガイドブックで有名な出版社「地球の歩き方」が企画している紅茶セミナーにて、英国紅茶の講座を担当することになりました。

講座名：　英国ティーハウスのオールタイムメニュー
　　　　　〜私の愛する英国紅茶と英国菓子〜

内容：
英国紅茶の特徴は、クオリティ高いブレンドティー、そしてミルクティーが一般的という点です。その紅茶事情も少しずつ変わりつつあります。実際に英国から取り寄せた紅茶のテイスティングをしていただき、紅茶と深いかかわりがある英国菓子や英国料理について、またイギリスのアフタヌーンティーについて書いた新著『英国ティーハウスのオールタイム・メニュー』の中から、本に登場した英国菓子をお楽しみいただきます。

また季節柄、イギリスのクリスマスのお話をいたします。イギリスの名店「ベティズ」のクリスマスケーキとクリスマスティーの試食もご用意しました。先日刊行した書籍や英国紅茶の販売もいたしますので、お楽しみに！

≪当日のお茶セレクション≫
＜ウエルカムティー＞
・レモンジンジャー（トワイニングＵＫ）

＜テイスティング＞
・アールグレイクラシック（フォートナム＆メイソン）
・レディグレイ（トワイニングＵＫ）
・エリザベス女王生誕90周年記念ブレンド（トワイニングＵＫ）

＜ティータイム・英国菓子とともに＞
・クリスマスティー（オリジナル）
・ミルクティー（トワイニングＵＫまたはベティズ）
※お出しする予定のお茶は、当日変更する場合もあります。

【開催日】2016年12月18日(日) 15:00〜16：30（14時45分開場）
【参加費】4,000円（税込)
小関先生セレクトの英国紅茶と英国菓子
【定員】30名
※定員に達し次第、締め切らせていただきます。
【会場】株式会社 地球の歩き方T&E　東京本社（最寄駅/新宿三丁目）
【お問い合わせ＆お申込み】
http://tabiisara.com/column/stay/Europe/United_Kingdom/6_848105_1479363546.html