いずれもすばらしかった、ベイクオフのお菓子たちにお礼を

先週木曜日、ロンドンより戻りました。帰国後すぐにいろいろな仕事があり、あっというまに現実です〜。滞在中は、秋のイギリスをゆっくり楽しむことができました。

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きのうは佐倉マナーハウスにて、「Bake off　英国菓子大会」をおこないました。２０品もの英国菓子をお作りいただいた方々、ありがとうございました！いずれもレベルがとても高くおいしかったので、賞を決めるのに、とっても困りました。最初のきまりとして、参加者みなさんが選んだお菓子、審査員３名（ステイシー先生、立川先生、小関）が選んだお菓子に賞を差し上げましたが、それ以外もとってもすばらしいお菓子ばかりでしたので、それぞれのお菓子にコメントを、私からのお礼に代えさせていただきます。
エントリー順にご紹介しています。

①ミニレモンタルト
レモンカードのタルトのバランスが好みでした！

②キャロットケーキ
デコレーションも美しく、ナッツも効いていて・・・。

③キャラウェイシードケーキ
キャラウェイの分量が、すてきにちょうどいい感じ。

④スティッキージンジャーケーキ
まさに英国菓子！地味ですが、好きな味でした。

⑤バースバンズ
バースで食べたものより、私好みでした。

⑥アップルタルト
リンゴのスライスがきれい。バランスのよい軽さで、食べやすいお味でした。

⑦キャラウェイシード・ケーキ　
キャラウェイ＆オレンジピール？も効いていたのがよかった〜。

⑧キャロットケーキ
やさしいケーキの味と、マジパンのかわいらしさがベスト・マッチ！

⑨アプリコット・クランブルケーキ　
あんず好きの私としては、もっと食べたかった・・・。

⑩バナナブレッド　
私がいちばんよく作るケーキなので、自分と違う味が新鮮！でした。

⑪ルバーブ＆ジンジャークランブルケーキ　
ルバーブだけでなく、ジンジャーをプラスして、お味に深みが・・・。

⑫リッチチョコレートケーキ
唯一のチョコ味。ほんとうにリッチなお味でした。

⑬バッテンバーグ・ケーキ　
技能賞があったら、こちらに一票を。

⑭ブラムリーアップル・クランブルケーキ　
秋らしいブラムリーを使ったさわやかなお味でした。

⑮レモンケーキ
２０品のうちで、パウンドの膨らみがいちばん好みでした。

⑯メイズオブオナー
本場よりもさっぱりと食べやすく、２，３個いけそうな・・・。

⑰フルーツハニーバターケーキ
まさに秋らしい一品。地味になりやすいさつまいもを、とてもきれいにデコレーション！

⑱キャロットケーキ
カップケーキ・スタイルとポップトップがとてもあっていて、愛らしですね〜。

⑲キャロットケーキ
ブルーベリーをトッピングしていたのが、意外でしたが相性よかったです！

⑳レモン・マーガレットケーキ　
こういうデコレーション、好きなんです〜。マーガレットの飾りとケーキ本体のお味のバランスが絶妙。