おいしいスコーンの日々
先週から今週にかけて、おいしいスコーンに縁のある日々。
●「イングルサイドカフェ」のスコーン
三重県の青蓮寺湖のほとりで、カフェをやっていらっしゃるんですが、お店では私の本などを売っていただいたりしています。
おととい、オーナーさんからスコーンをいただきました。今、うわさのデボンクリームやジャム、ヨークシャーティーも一緒に・・・。
３０秒ほど電子レンジであたためて、オーブントースターで３分焼いて食べたら、作り立ての味！おいしかったです〜。
さらっ、ほろっとした、食べやすく、美味なスコーンです。
http://www.ingleside-cafe.com/intro/introduce.shtml
●「フルーゼ・ハウン」のスコーン
クロテッドクリームで有名な中沢乳業さんがやっている、カフェです。先日仕事でおうかがいしたら、スコーンをごちそうになりました。こぶりで上品なタイプ。クリームが２種類ついてくるのが、いいですね〜。店名はデンマーク語で「クリームの港」という意味だそうです。
私がいただいたアフタヌーンティーセットは、スパイスティーがポットでサーブされます。スウェーデンのお茶だそうです。オフィス街でおいしいスコーンが食べたくなったときに、便利ですね。
